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Vignoble du Domaine Duraz

Vignoble en cordons palissés cépage chardonnay
Vignoble en cordons palissés cépage chardonnay

En plein coeur du pays du Cognac, Stéphane et son fils Antoine ont repris l'exploitation familiale datant de plusieurs générations.

Classée en Petite Champagne, 2ème cru de la région cognac, ils exploitent un vignoble de 32 hectares.

Avec le statut de bouilleur de cru, les produits mis en ventes, proviennent exclusivement de la propriété. L'encépagement est composé de Colombard et d'Ugni-Blanc pour le pineau blanc et le cognac puis de Merlot pour le pineau rouge.


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Carte des crus

img Les 6 crus de la région Cognacimg Carte des crus
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Salons du vin

Vignette_http://www.salonduvinfloreffe.be

NOVEMBRE 2017 - FLOREFFE / BELGIQUE

SALON DU VIN ET DU FROMAGE, ST VINCENT. CHAPITEAU STADE DE FLOREFFE

  • vendredi 3 novembre
  • samedi 4 novembre
  • dimanche 5 novembre



Vignette_http://www.salondelagastronomie.fr/

NOVEMBRE 2017 - NANTES / FRANCE

SALON DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE GL EVENTS

  • vendredi 17 novembre
  • samedi 18 novembre
  • dimanche 19 novembre
  • lundi 20 novembre



Vignette_http://www.salonduvinfloreffe.be

DECEMBRE 2017 - COURT ST ETIENNE / BELGIQUE

SALON DU VIN ET DU FROMAGE, ST VINCENT. PAMEXPO, ANCIEN PARC A MITRAILLES

  • vendredi 1 décembre
  • samedi 2 décembre
  • dimanche 3 décembre



Vignette_http://GL EVENTS

FEVRIER 2018 - COLMAR / FRANCE

COLMAR EXPO

  • samedi 3 février   
  • dimanche 4 février
  • lundi 5 février



Vignette_http://www.vignerons-sur-vesdre.be

FEVRIER 2018 - VERVIERS / BELGIQUE

SALON DU VIN VIGNERONS SUR VESDRE - GRAND HOTEL VERVIERS

  • vendredi 16 février
  • samedi 17 février
  • dimanche 18 février



Vignette_http://www.salonduvinfloreffe.be

MARS 2018 - AISEAU PRESLES / BELGIQUE

SALON DU VIN ET DU FROMAGE ST VINCENT - SAMBREXPO

  • vendredi 2 mars
  • samedi 3 mars
  • dimanche 4 mars



Vignette_http://GL EVENTS

MARS 2018 - CAEN / FRANCE

PARC EXPO

  • vendredi 16 mars
  • samedi 17 mars
  • dimanche 18 mars
  • lundi 19 mars




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Nouvelles de saison

Activités

  • Janvier : la taille de la vigne bat son plein.
  • Février : la distillation vient de se terminer après 3 mois non stop.
  • Mars : Réparation des fils, changement des piquets défectueux...
  • Avril : débourrement végétatif, bien trop tôt.
  • Avril : le 27, gelée sur le vignoble Charentais, près de 40% détruits.


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Vendanges

Machine

Vendanges
Vendanges

Cette année encore, nous optons mon fils et moi pour la location d'une machine de marque Grégoire équipée d'un égrappoir. L'avantage de cette option est le tri des corps étrangers avant la réception dans la benne: végétaux et animaux.


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Vendanges Machine

img Vidage vendange dans la benneimg vue de côté vidage vendangeimg futur chauffeur en apprentissageimg machine de face sur un rang de cordonsimg arrivée de la vendange au chaiimg cuverie extérieurimg le vigneron inspecte le passage de la machineimg le maître de chai et ses deux assistantsimg il doit y avoir une fuite patron !
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Débourrement de la vigne

img Débourrement img img